Таджин резной d=30 см. (красная глина)
Таджин с ручками
- Диаметр 30 см.
Таджин изготовлен из красной глины. Данная посуда проходит несколько этапов обработки. Сначала заготовку обжигают, затем обмакивают в молоко и снова обжигают. Сложные белки проникают в пористую структуру материала и образуют защитную плёнку. Поверхность приобретает антипригарные свойства и не впитывает запах.
Изделие подходит для томления. Благодаря специальной конической форме сохраняет сочность и аромат блюда. Образующийся на крышке конденсат стекает по пологим стенкам вниз, где снова испаряется.
Продукты готовятся в особом микроклимате: снизу они нагреваются, а сверху на них воздействует пар.
Правила использования, ухода и хранения изделий из красной глины
- Перед первым использованием посуду промыть или замочить на 30 мин. в холодной воде.
- Не использовать для приготовления (разогрева) на открытом огне.
- Посуду помещать в холодный (слегка теплый) духовой шкаф, и уже затем поднимать температуру до необходимой. Во избежание разрушения керамики, свежеприготовленное блюдо не ставить на холодную железную, стеклянную и др. поверхность, на которой возможно резкое охлаждение.
- Для мытья не использовать металлические щетки, проволочные губки. Также следует избегать моющих средств с ароматическими добавками.
- Не подвергать очистке в посудомоечной машине.
- Мыть глиняную посуду нужно в теплой, едва мыльной воде (вместо мыла можно брать соду). А вот моющую химию лучше не использовать: не стоит рисковать и оставлять химсостав в пористой структуре глины.
- После мытья посуда тщательно вытирается и просушивается на воздухе без накрытия крышкой.
Помните, что пористая структура отлично впитывает запахи, жиры и вкусы. Потому в одном горшочке делайте жаркое, а в другом подавайте салаты. Не стоит применять одну и ту же посуду для полярных блюд.
Внимание! Готовить в глиняной посуде МОЖНО только: в духовке, в микроволновке, в печи, но только без открытого огня. В тандыре, но после того как он набрал необходимую температуру и готов к использованию и приготовлению пищи.
Применение с открытым пламенем - ЗАПРЕЩЕНО!
Вы можете забрать товары любым удобным способом:
• Самовывозом по адресу: г. Новосибирск, ул. Бердское шоссе, д. 4/1. Наш садовый центр работает с 10.00 до 19.00.
• В вашем городе. Для этого мы поможем вам оформить экономичную доставку через почтовую службу или транспортную компанию. Стоимость зависит от расстояния и объема доставляемого товара и согласовывается с вами перед отправкой.
Как только мы подготовим растения к перевозке, менеджер свяжется с вами, чтобы согласовать время получения заказа. Растения по предзаказу следует получить в течение 5 дней, согласованных с оператором, а товары в наличии — в течение 3 дней после оповещения. Если заказ не получен в течение этого срока, то он расформировывается.
Растения — товар специфический, поэтому время доставки каждого из них может отличаться. Ориентировочный срок поставки указан в описании каждого товара.
Мы предлагаем 2 способа оплаты:
1. Наличная и безналичная оплата в пункте выдачи или курьеру. Вместе с заказом вы получите кассовый чек как гарантию качества растений садового центра «Мой сад».
2. Переводом на наш расчетный счет с банковской карты: Visa, MasterCard, Maestro, Мир.
Обратите внимание: если в вашем заказе присутствуют товары с разными сроками доставки, то каждая доставка оплачивается отдельно.
