Сельдерей

В интернет-магазине «Мой сад» — черешковый, корневой и листовой сельдерей более 15 популярных сортов. Приглашаем к сотрудничеству частых лиц (дачников, огородников) и предприятия, занимающиеся промышленным выращиванием этой культуры. В каталоге подобраны семена урожайных сортов, которые дают крупные корнеплоды и сочную зелень.

Особенности

У зелени и черешков этой культуры приятный терпкий аромат, а вкус в зависимости от сорта отличается пряностью, имеет сладкие или горьковатые нотки. Наиболее нежные — белые черешки. Верхнюю часть растения используют для салатов, витаминных смузи, жирных супов, запеченного или жареного мяса, птицы.

Корень можно натирать в салат (классический рецепт — с яблоками), тушить с овощами или варить, как картофель. Корнеплод хорошо сохраняется зимой.

Чем полезен сельдерей

• В 100 г содержится 8 мг витамина C (при суточной норме 100 мг).
• Все части богаты микроэлементами, особенно бором, кальцием, хлором.
• В корне много полезной клетчатки.
• Употребление этого растения способствует выведению токсинов.
• В пожилом возрасте помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Выращивание

Эта культура достаточно долго достигает хозяйственной годности — в среднем 100-110 суток. Поэтому высаживать семена сельдерея в открытый грунт нужно как можно раньше — при установившейся теплой погоде. На рассаду — в начале-середине февраля. Рекомендуется предварительно на сутки замочить их в протравливателе, стратифицировать.

Почва должна быть легкой, нейтральной, желательно обогащенной гумусом и располагаться на открытом солнечном месте. Культура не привередлива к предшественникам. Ими могут быть любые овощи.

Как купить семена сельдерея

Добавьте понравившиеся сорта и другие товары интернет-магазина в «Корзину», перейдите в нее и оформите заказ (минимальная сумма — 500 руб). Оплатить можно банковской картой. При необходимости мы перешлем покупку удобной службой. Забрать ее можно самостоятельно в нашем садовом центре по адресу Новосибирск, Бердское шоссе, 4/1. Здесь же вы выберите семена других культур и средства ухода за растениями.