Редька

Семена редьки

Выращивать редьку в российских климатических условиях несложно. Это холодостойкая культура, которая не требует особого ухода, дает хороший урожай, а ее корнеплоды можно хранить всю зиму. Самые популярные разновидности в России – это зеленая и черная редька. Помимо очевидного сходства, у них есть различия в применении и некоторые нюансы в выращивании.

Семена черной редьки

Это корнеплоды с черной кожицей и белой мякотью с острым вкусом с явной горчинкой. Вкус обусловлен гликозидами горчичного масла и рафанолом. Именно черную редьку используют в народной медицине при лечении кашля и простуды. Однако тем, у кого есть повышенная кислотность желудка и панкреатит, употреблять ее нужно с осторожностью. Черная редька относится к позднеспелым сортам, убирают ее перед заморозками.  В сухом и прохладном  месте (до +5 градусов) она хранится до полугода. В каталоге «Мой сад» есть семена сортов «Ночка», «Темная ночь», «Чернавка», «Лекарь», «Черный дракон»,  «Зимняя круглая», «Брюнетка».

Семена зеленой редьки

Зеленую редьку называют еще китайской или маргеланской. В отличие от черной, у нее более мягкий вкус, без горчинки. Поэтому ее чаще используют в свежих салатах, жарят на гриле, добавляют в маринады. В ней много витамина А, клетчатки, минеральных солей. Среди сортов зеленой редьки есть скороспелые, которые можно высаживать в открытый грунт или теплицу ранней весной: «Зеленая богиня», «Малахитовая шкатулка», «Тройной объем». Сорта зеленой редьки хранятся хуже, чем черной, поэтому лучше ее есть свежей. В магазине «Мой сад» есть также деликатесный сорт китайской редьки лобо с красной мякотью – по вкусу она напоминает редис.

Семена редьки дайкон

«Дайкон» с японского переводится как «большой корень» – корнеплоды этого сорта часто бывают вытянутой, цилиндрической формы. Эта редька – настоящий кладезь витаминов и минералов. Она содержит калий, фосфор, кальций, натрий, железо, витамины группы B, аскорбиновую кислоту. Корнеплоды чаще белого цвета, гибриды могут быть светло-зелеными. У этой редьки приятный аромат и пряная, чуть сладковатая мякоть.

В интернет-магазине «Мой сад» вы можете купить семена редьки от известных агрофирм «Аэлита», «Гавриш», «Поиск». Мы доставляем заказы во все регионы России. Самостоятельно забрать их вы можете в нашем садовом центре в Новосибирске, по адресу: ул. Бердское шоссе, д. 4/1.