Бобы

Семена овощных бобов

Самая главная ценность бобовых – большое содержание растительного белка (до 40%), поэтому они вполне могут заменить другие белковые продукты. Зерна и стручки богаты витаминами С, РР, А, группы B, калием и железом. В свежем виде используют молодые лопатки (их тушат, обжаривают), мягкие бобы в молочной спелости добавляют в салаты.

Бобовые не требовательны к почве, хорошо переносят холода. По сроку созревания они делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Плоды бобов бывают разного цвета: белые, зеленые, кремовые, черные. В интернет-магазине «Мой сад» вы можете купить семена черных бобов известных сортов: «Десять негритят», «Русские черные», «Черная жемчужина» и других видов. Русские черные бобы – это скороспелый сорт, который хорошо растет в северных условиях. Высота стеблей – 40-110 см. Снимают стручки, когда плоды еще зеленые, постепенно бобы чернеют. Створки бобов сахарные, без пергаментного слоя. При созревании плоды не растрескиваются.

Как выращивать?

Перед посадкой семена замачивают до набухания. В грунт бобы высаживают бороздками на глубину 3-6 см. В сложных климатических условиях лучше выращивать их через рассаду, а в открытый грунт пересаживать после того, как минует угроза заморозков. Хорошими предшественниками считаются свекла, капуста, турнепс. Для бобовых подходит суглинистая почва, удобрить которую можно навозом. В сильную засуху потребуются поливы. Когда начинается цветение, верхушки рекомендуется прищипывать, чтобы ускорить созревание плодов. Кстати, бобы можно сеять несколько раз за сезон, чтобы дольше собирать урожай. Можно получить двойной урожай с одних и тех же растений. Для этого срезают отплодоносившие побеги, чтобы на оставшемся стебле отросли новые.

Как заказать?

На сайте «Мой сад» вы можете купить семена бобов от лучших агрофирм «НK-Русский огород », «Аэлита» и других,  а также получить консультацию от нашего специалиста. Мы делаем доставку во все регионы России. Жители Новосибирска могут забрать товар самостоятельно в нашем садовом центре по адресу ул. Бердское шоссе, д. 4/1.