Жимолость Синяя птица

АГРОТЕХНИКА ЖИМОЛОСТИ

Описание

Жимолость (Lonicera) представляет собой невысокий, сильноветвистый кустарник высотой до 2 м. с бурой шелушащейся корой и опушенными продолговатыми листочками.

Уже в начале мая на кустах жимолости появляются красивые желтые цветки, привлекающие своим ароматом насекомых.

Цветение растянуто по времени на целый месяц, что позволяет основной массе цветков жимолости избежать повреждения заморозками, и обеспечивает ежегодный стабильный урожай.

Ягоды - темно фиолетовые с сизым налетом, имеют густой красящий сок, чем напоминают чернику, однако размеры и форма их на кусте различны, как правило, форма продолговатая.

Вкус плодов очень разнообразен – сладкий, кисло-сладкий, кислый с более-менее выраженной пикантной горчинкой, которую придает гликозид лоницеpин.

Выбор места под посадку жимолости

Жимолость неприхотливый, удивительный кустарник. Лучше всего жимолость будет цвести, и плодоносить на хорошо освещенном и прикрытом от ветра месте.

Жимолость отлично приживется на любой почве, правда переизбыток влаги негативно скажется на его росте. Поэтому не следует высаживать жимолость на участках со слишком близким залеганием к поверхности грунтовых вод.

По уровню кислотности почва должна быть нейтральной или слабокислой.

Большинство сортов жимолости самобесплодны, для перекрестного опыления понадобятся несколько сортов, цветущие примерно в одно время.

Посадка жимолости

Посадку производят, соблюдая расстояние между кустами 1,5 – 2 м. Размер посадочной ямы около 40 см. В нее обязательно вносятся следующие компоненты: 2 ведра компоста;

100 гр. двойного суперфосфата; 0,5 л. раскислителя (известь, мука доломитовая); 30 гр. сульфата калия.  В посадочную яму для улучшения влагоемкости и структуры почвы, следует добавить 3-5 л вермикулита.

Все компоненты смешивают и проливают водой.

В подготовленную яму, когда уйдет вода, ставят куст жимолости и засыпают родной  землей с участка с добавлением торфа, плотно утрамбовывая вокруг растения.

Для формирования в дальнейшем на кусте дополнительной корневой системы, прикорневую шейку лучше заглубить на 5 см в почву. Прикорневой круг необходимо еще раз хорошо пролить водой и замульчировать щепой, скорлупой кедрового ореха или торфом.
 

Главные правила ухода за жимолостью

Урожайность жимолости во многом зависит от эффективности завязывания плодов, которая в свою очередь зависит от погодных условий и наличия насекомых-опылителей во время цветения.

Опыляют жимолость в основном пчелы и шмели, но наиболее эффективные опылители - шмели. Они охотнее посещают групповые посадки. Поэтому располагать жимолость желательно не в ряд, как малину или смородину, а куртиной (группой).

Эффективным приемом для привлечения на участок насекомых является опрыскивание всех ягодных культур (в том числе и жимолости) в начале цветения раствором сахара или меда: 2 ст. ложки на 10 л воды.

Для лучшей завязываемости плодов хорошо в начале цветения провести опрыскивание кустов препаратами Завязь или Бутон, стимулирующими плодообразование. Хорошие результаты дает также опрыскивание растений смесью Циркона (1 ампула) и Цитовита (2 ампулы) на 10 л воды.

Обеспечьте жимолость влагой во время созревания плодов!

Не секрет, что урожайность жимолости, размер ее плодов и их вкусовая оценка зависит от погодных условий в период созревания и налива ягод. В этот период (май-июнь), необходимо сделать 4-6 хороших полива, выливая на каждый куст по 4-5 ведра воды.

Обрезка и формирование куста

Особенностью жимолости является ее высокая побегообразовательная способность, ведущая к быстрому загущению куста. Чтобы не допустить этого, необходима ежегодная, ранневесенняя прореживающая обрезка. Она необходима и для того, чтобы опыляющие ее шмели могли свободно добраться до середины куста. В противном случае урожай будет сосредоточен в основном на периферии куста!

Такую прореживающую обрезку рекомендуют делать с четвертого-пятого года жизни, не раньше.
 

В первые годы жизни куста проводят только санитарную обрезку. Удаляют сухие, сломанные, коротенькие веточки – они все равно не будут хорошо плодоносить.

Проредите куст внутри, чтобы свет проникал сквозь ветки и листву в самую его гущу.

Плоды образуются в основном на крепких годичных побегах, поэтому ввиду будущего урожая укорачивать побеги текущего года не следует, обрежьте лучше концы побегов со слабым приростом, если середина и основание побега достаточно сильные. Старые ветки, плохо плодоносящие, можно вырезать. Удаляйте также низко растущие побеги, мешающие вам обрабатывать почву вокруг кустов.

Старый куст можно омолодить, срезав практически все побеги и ветки, но оставив молодую поросль вокруг пня.

Подкормка жимолости

Жимолость, как и другие ягодные культуры, хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений.

С учетом очень близкого поверхностного расположения корней у жимолости, внесение органического удобрения оправдано в качестве мульчи поверхностно в прикорневую зону жимолости. Питание растения жимолости в этом случае будет в виде растворенной органики после поливов или дождей в вегетационный период.

Мульчирование проводят через каждые два года. Приствольное внесение перегноя или компоста способствует удержанию влаги, пополнению запаса питательных веществ, повышению урожая ягод. Толщина слоя мульчи около 10 см.

Весной, начиная с середины апреля, можно смело добавлять азотные удобрения (азофоска, карбамид, селитра аммиачная (10–15 г на 1 кв. м).

В этот период у растения идёт интенсивный рост корней и побегов. Важно внести эту подкормку до цветения. После цветения растение можно подкормить фосфорно-калийными удобрениями.

Калийные подкормки вносят через каждые 2–3 года осенью в количестве 15 гр. на 1 кв. м. После обрезки кустарника можно вносить двойную дозу минеральных элементов.

Для роста и развития кустарника необходимо добавлять микроэлементы (молибден, цинк, марганец, бор, медь, хлор. Эти элементы нужны в очень низких концентрациях, подойдет удобрение Богатый, Микромикс.

Уход за жимолостью не сложный, за вашу заботу она одарит вас ценнейшими ягодами для здоровья и молодости.

Полезные свойства жимолости

Жимолость называют ягодой вечной молодости.

Плоды жимолости содержат в себе больше витамина С, кальция, фосфора, чем земляника, малина, голубика и красная смородина, антиоксидантов – в 4-6 раз, антоцианов – более чем в 10 раз, чем эти культуры.

В составе жимолости имеются: витамин Р, витамины группы В – тиамин (В1), рибофлавин (В2), фолиевая кислота, каротин, калий, натрий, магний, йод, медь и марганец.

В ее плодах повышенное количество полифенолов, антоцианов, флавоноидов, эпикатехинов и органических кислот – кофейной и хлорогеновой, а также пектина.

Плоды жимолости способны усиливать секрецию желудочного сока и переваривающую способность желудка. В народной медицине их применяют как противовоспалительное, вяжущее и мочегонное средство.

Свежие плоды рекомендуют при гипертонии, расстройстве желудочно-кишечного тракта, малярии, малокровии. Соком ягод (содержит синильную кислоту) выводят лишаи; отваром ягод промывают глаза, полощут рот, горло. Отвар веточек принимают при болезнях почек, для повышения аппетита; им моют голову при выпадении волос. Отваром листьев полощут горло при ангинах.

Водным настоем цветков промывают глаза. Молодые ветви, кора жимолости применяются для ванн при ревматизме. В тибетской медицине кору используют как болеутоляющее - при суставном ревматизме и головной боли. Отваром ягод промывают глаза, полощут рот при различных заболеваниях.

Считается, что экстракт жимолости обладает широчайшим спектром свойств – антиоксидантное, противогрибковое, противовирусное, антибактериальное и т.д.

Полезные свойства жимолости помогают избежать многих болезней. Экстрактом жимолости лечат как патологии внутренних органов, так и кожные болезни. Она укрепляет иммунитет, очищает кровь, нормализует пищеварение, благотворно влияет на нервную систему человека.

 Экстракт обладает отшелушивающим действием и помогает бороться с экземой и псориазом.

Почему же у жимолости столько полезных свойств? Потому что она богата витаминами, полифенолами, катехинами, танинами и гликозидами!

Жимолость является одним из наиболее богатых полифенолами растений, благодаря чему отлично успокаивает раздраженную и воспаленную кожу, наряду с зеленым чаем, алоэ вера и ромашкой.

Экстракт жимолости содержит много витамина С, который является великолепным антиоксидантом и хелатирующим компонентом, а также возможным стимулятором выработки коллагена нашей кожей.

В качестве лекарственного сырья употребляют цветки, реже листья и стебли растения.

Настой и отвары цветков хорошо изучены корейскими учеными, подтверждена высокая эффективность против многих болезнетворных бактерий и вирусов.

Многокомпонентные растительные смеси, содержащие жимолость, корейская медицина использует для профилактики и лечения гриппа, туберкулеза, абсцессов легких, дизентерии и при различных гнойных воспалениях.

Плоды употребляют в пищу в свежем виде, перерабатывают на варенье, желе, сырой джем, компот, сок, вино, их сушат для компотов и киселей.

Оптимальный набор биологически активных веществ замедляет процесс старения.